Eine Spezialität aus China die sich immer größerer Beliebtheit erfreut.
Dim Sum sind Teigtaschen, vorzugsweise gefüllt mit Hackfleisch,
Meeresfrüchten und Gemüse, die sich gut als Vorspeise oder für den
kleinen Hunger zwischendurch eignen. Dim Sum werden entweder
über Wasser in Bambuskörbchen gedämpft oder gebraten.

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